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雙橡園開發與德廚集團合作，邀請小S的廚藝指導老師、同時也是知名的美食部落客芭娜娜為雙橡園住戶示範教學「西班牙陸客最愛買的紀念品橄欖油蒜味蝦」、「香草雞腿鍋」、「藍莓瑪芬─紫色魅惑」三道料理，除了講解快速料理的重點和擺盤技巧，也傳授優雅上菜的祕訣。



芭娜娜擅長在下班後的短時間內快速上菜，在網路上有相當的人氣，也曾和小S合作推出食譜書。這是芭娜娜第一次公開對外的教學活動，雙橡園開發特別開放讓住戶免費參加，每位參加的住戶還可獲得小S與芭娜娜合出的食譜書一本，由於機會難得，報名相當踴躍，開放不到2小時就額滿。芭娜娜表示，本次活動特別挑選火鍋吃到飽 大甲符合大眾口味又簡單易烹調的三道料理，這三道料理也深獲身邊親友的好評，運用簡單的食材變幻出美味的料理，「只要食材新鮮，不需要太過複雜的烹調手法，就能呈現出食材天然的美味。」食材的挑選上，芭娜娜也是選擇容易取得的食材，在超市或是菜市場就能買到。板橋火鍋料宅配

談到快速上菜的祕訣，芭娜娜說：「事前的備料相當重要，所有料理的步驟都必須先在腦海中run過一遍，因此做菜也是訓練邏輯的一個好方法。」她笑說，在家中備好料後，會先倒一杯紅酒或是白酒，再開始優雅、快速的呈現出一道道美味料理。當天參與的住戶在輕鬆的氣氛下，一邊欣賞芭娜娜優雅的料理教學、一邊品嚐美味料理，享受了一場視覺與味覺的雙重饗宴。芭娜娜說：「餐桌扮演著凝聚家人好友情感的重要角色，希望大家都喜歡做菜，也喜歡回家吃飯。」該活動也是雙橡園開發「唯有雙橡園 樂活悅精彩」的年度系列活動之一，雙橡園開發表示，為因應住戶的喜好，常會不定期舉辦各種不同類型的活動，像是藝文展覽、健康講座等，不但提供多元化的社區服務，透過活動的參與也可讓住戶彼此熟識，同時凝聚住戶之間的感情。(工商時報)

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