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台灣3年前爆發毒豆干事件重創食安及國際形象,台南芊鑫實業負責人盧天榮、盧嘉芊父子,在乳化劑中摻入化工原料「二甲基黃 」毒害全台。最高法院痛斥他們未坦承犯行、多所狡辯,昨各依違反食品安全衛生管理法判刑3年、4年,併科罰金300萬元、600萬元確定。
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判決指出,74歲曾任國中化學老師的盧天榮,1985年棄教從商,在台南市開設「南天行」,製造豆製品乳化劑但未登記,2014年7月才以「芊鑫實業社」登記,負責人則登記化工科系畢業的40歲兒子盧嘉芊,父子都具專業化工知識,共同製作及販賣乳化劑。因常有客戶反應要求乳化劑要「黃色一點」,為滿足需求,盧天榮父子竟將無食品添加許可證、非可食用的油脂黃粉(主成分為二甲基黃)的化工原料,添加在乳化劑內,再轉售給不知情的廠商,製成油炸豆皮後,再轉製成各類豆干食品銷售各大賣場。
香港因為查出台灣出口的黑胡椒豆干含致癌的工業用染劑二甲基黃,台灣衛福部發現是這些豆干用的豆皮出包,再追出芊鑫生產乳化劑是禍首,檢調偵辦後,將盧天榮父子起訴。台中高分院審理後認為,盧天榮父子製造有害人體健康的「芊鑫乳化劑」,危害甚鉅、惡性重大,考量盧嘉芊從2008年起接棒父親的事業,居主導地位,將他判刑4年,盧天榮因則退居二線,從旁協助而已,判處3年徒刑,案經上訴,最高法院駁回定讞。(中國時報)
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